1. 소식(小食)이란 무엇인가? – 과식과 절제의 경계선소식(小食)이란 하루에 섭취하는 음식의 양을 줄여 몸이 필요한 최소한의 영양을 공급하는 식습관을 의미한다. 이는 단순히 적게 먹는 것을 넘어 건강하고 균형 잡힌 영양 섭취를 바탕으로 한다. 현대 사회에서는 음식의 과잉 섭취가 만연하며, 패스트푸드와 가공식품의 소비가 증가하면서 비만과 각종 성인병이 늘어나고 있다. 이에 반해 소식하는 사람들은 신체 기능을 유지하면서도 불필요한 열량을 줄여 건강을 유지하는 방법을 실천하는 것이다.소식의 기본 원칙은 다음과 같다.과식하지 않기:한 끼 식사에서 배부르게 먹는 대신 70~80% 정도만 섭취한다.천천히 먹기:식사를 서두르지 않고 음식을 충분히 씹어 소화 기관에 부담을 줄인다.균형 잡힌 영양 섭취:단순히 양을 줄..
